Salchichón Ibérico de Bellota 100g

Elaborado con carne selecta de cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas extremeñas, nuestro salchichón de bellota representa la máxima expresión de la charcutería tradicional.

Características del producto

• Raza: Cerdo Ibérico de Bellota
• Alimentación: Bellota en montanera
• Curación: Maduración natural de más de 4 meses
• Presentación: Loncheado en lonchas finas (100 gramos)
• Listo para consumir: Excelente para tablas de embutidos y aperitivos gourmet

Sabor y textura

Presenta un perfil aromático refinado y elegante, donde predominan las notas especiadas de pimienta negra en grano y el toque sutil del ajo. La grasa del cerdo ibérico de bellota le confiere una untuosidad excepcional, creando una experiencia en boca sedosa y persistente. Su curación prolongada desarrolla matices complejos que lo convierten en un producto de alta gastronomía.

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, consumir en los siguientes 3-5 días para disfrutar de todas sus propiedades organolépticas.

Producto elaborado en Extremadura siguiendo métodos tradicionales de curación.